برنج کته بدون روغن یکی از مواد غذایی پرمصرف در رژیمهای غذایی ایرانی است که به دلیل خواص تغذیهای و کالری پایین آن، مورد توجه بسیاری از افراد قرار دارد. طبق اطلاعات موجود در وبسایت دکتر کرمانی، کالری برنج کته بدون روغن به ازای هر کفگیر حدود ۱۹۳ کالری میباشد. این مقدار کالری نسبت به دیگر مواد غذایی مانند آش رشته که به ازای یک لیوان ۲۶۱ کالری دارد، بسیار مناسب و کمکالری به شمار میآید.
برنج به عنوان یک منبع غنی از کربوهیدراتها، انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را تأمین میکند. همچنین، برنج کته به دلیل عدم استفاده از روغن در تهیه آن، گزینهای سالمتر برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا کنترل کالری مصرفی خود هستند. در مقایسه با سایر غذاهای پرکالری مانند آجیل سنتی که به ازای ۱۰۰ گرم ۴۵۰ کالری دارد، برنج کته بدون روغن انتخابی مناسب برای افرادی است که میخواهند از مزایای برنج بهرهمند شوند بدون اینکه نگران افزایش وزن باشند.
در کنار برنج کته، میتوان از دیگر مواد غذایی با کالری پایین نیز استفاده کرد. به عنوان مثال، یک لیوان آش جو فقط ۱۵۰ کالری دارد و میتواند به عنوان یک گزینه مغذی و کمکالری در کنار برنج قرار گیرد. بنابراین، با توجه به کالری پایین برنج کته بدون روغن و ترکیب آن با دیگر مواد غذایی کمکالری، میتوان یک رژیم غذایی متعادل و سالم را طراحی کرد.
