خورشت بامیه یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که به دلیل ترکیب خاص مواد اولیهاش، از لحاظ تغذیهای نیز دارای ارزش بالایی میباشد. در این مقاله به بررسی کالری خورشت بامیه و مواد غذایی مرتبط با آن میپردازیم. بر اساس اطلاعات موجود در وبسایت دکتر کرمانی، کالری خورشت بامیه به طور متوسط برای هر قاشق غذاخوری حدود ۴۴ کالری است. این خورشت معمولاً با بامیه، گوشت، لپه و ادویهجات تهیه میشود که هر یک از این مواد به تنهایی نیز کالری خاص خود را دارند.
به عنوان مثال، بامیه (هر عدد) حدود ۲ کالری دارد و گوشت قرمز (مثل گوشت گوسفند) به ازای هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۲۲ کالری را شامل میشود. همچنین، لپه پخته شده به ازای هر لیوان حدود ۲۳۱ کالری دارد. با توجه به این اطلاعات، میتوان گفت که خورشت بامیه به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی، میتواند در رژیم غذایی افراد جایگاه ویژهای داشته باشد.
به طور کلی، خورشت بامیه به دلیل ترکیب مناسب پروتئین و فیبر، میتواند به عنوان یک گزینه سالم در برنامه غذایی روزانه محسوب شود. با توجه به کالریهای مختلف مواد اولیه آن، این خورشت میتواند به راحتی در رژیمهای غذایی مختلف گنجانده شود و به حفظ سلامتی و تناسب اندام کمک کند.
