شیر برنج یکی از دسرهای محبوب و مغذی در فرهنگ غذایی ایرانی است که معمولاً به عنوان یک وعده غذایی شیرین و خوشمزه مصرف میشود. بر اساس اطلاعات موجود در وبسایت دکتر کرمانی، یک لیوان شیر برنج حاوی ۲۵۰ کالری است. این مقدار کالری به دلیل ترکیبات اصلی آن یعنی برنج و شیر به دست میآید. برنج به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات و شیر به عنوان منبع پروتئین و چربی، ترکیبی مغذی را ایجاد میکند که به تأمین انرژی مورد نیاز بدن کمک میکند.
شیر برنج معمولاً با افزودن موادی مانند شکر، هل، زعفران و گلاب تهیه میشود که میتواند بر میزان کالری آن تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، اگر در تهیه شیر برنج از شکر بیشتری استفاده شود، کالری آن افزایش مییابد. همچنین، اضافه کردن مغزها یا میوههای خشک به این دسر میتواند ارزش غذایی و کالری آن را بیشتر کند.
برای مقایسه، میتوان به کالری برخی دیگر از مواد غذایی اشاره کرد. به عنوان مثال، یک لیوان آش دوغ حاوی ۲۱۷ کالری، یک لیوان آش رشته ۲۶۱ کالری و یک لیوان بستنی وانیلی ۱۸۵ کالری دارد. این مقایسه نشان میدهد که شیر برنج با کالری ۲۵۰، در میان دسرها و غذاهای مختلف، از نظر میزان کالری در سطح متوسطی قرار دارد.
به طور کلی، شیر برنج یک گزینه مناسب برای افرادی است که به دنبال یک دسر خوشمزه و مغذی هستند، اما باید به میزان مصرف آن توجه کنند تا از افزایش کالری دریافتی جلوگیری شود.
